Desayunos
Comenzar bien el día cuesta muy poco
Jamón gran reserva
Con mantequilla, aceite o tomate. Read More
Jamón gran reserva y queso
Con mantequilla, aceite o tomate Read More
Jamón ibérico
Con mantequilla, aceite o tomate. Read More
Jamón asado
Con mantequilla, aceite o tomate. Read More
Zurrapa
Chacinas
Elige entre nuestra gran selección de chacinas caseras y tradicionales. Read More
Paté
Sobrasada
Sándwich mixto
Con jamón york, queso y mantequilla. Read More
Cafés
Café solo, café cortado, café con leche, café doble, carajillo, capuccino,
café bombón, café americano, café irlandés, expreso crema. Read More
Zumos
Zumo de naranja natural (grande o pequeño), de piña, melocotón y tomate. Read More
Tés & Infusiones
Té rojo, té verde, té clásico, tila, manzanilla y poleo menta. Read More
Chocolates y batidos
Cola Cao, chocolate caliente y batidos de fresa, vainilla y chocolate. Read More
Croissant
Normal, Mixto (mantequilla y mermelada) o con jamón. Read More
Tarta de zanahoria
Esponjosa tarta de zanahoria casera con avellanas y almendras rellena de una suave crema mascarpone y recubierta con crujiente ... Read More
Tarta tres chocolates
Tres cremosos pisos de delicioso chocolate: blanco, con leche y negro, sobre una base de galleta. La opción perfecta ... Read More
Tarta de queso
Reinventamos la tradicional tarta de queso sobre una esponjosa base, recubierta con confitura de arándanos. ¿Nuestro secreto para conseguir ... Read More
Tarta de chocolate
Cremoso bizcocho de intenso chocolate. Read More
Brownie casero
Delicioso brownie de chocolate casero con nueces y sirope de chocolate. Lo acompañamos con una bola de helado de ... Read More
Pionono de Santa Fe
Jamón
Jamón gran reserva (20 meses), Jamón gran reserva y queso, Jamón ibérico (27 meses) y Jamón asado. Read More
Chacinas
Caña de lomo, Caña de lomo ibérico, Salchichón casero, Salchichón ibérico, Chorizo casero, Chorizo ibérico, Salchicha, Queso de cerdo, ... Read More
Queso
Queso viejo puro de oveja (D.O. manchego) y Queso curado puro de oveja (D.O. manchego). Read More
Bocadillos calientes
Morcilla, Chorizo frito, Lomo plancha, Lomo plancha y Queso. Read More
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Entrantes
Para ir abriendo boca
Ensalada de pavo escabechado
Con vinagreta de miel y mostaza. Read More
Ensalada especial de la casa
Con espárragos, atún, huevo y maíz. Read More
Ensalada César
Con pechuga de pollo, bacon, pan frito y queso. Read More
Ensalada de presa ibérica ahumada con salmorejo de aguacate
Ensalada de burrata, tomate y rúcula
Con pesto de albahaca y reducción de balsámico. Read More
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Chacinas
Elaboración propia desde 1970
Surtido ibérico
Caña de lomo, chorizo, salchichón, jamón y panceta ibérica Read More
Surtido de chacinas en lonchas
Queso de cerdo, salchicha cocida, morcilla de cebolla, salchichón cocido, jamón reserva y queso viejo. Read More
Surtido de chacinas en tacos
Queso de cerdo, salchicha cocida, morcilla de cebolla, salchichón cocido,
jamón reserva y queso viejo. Read More
Jamón ibérico
27 meses de curación Read More
Jamón gran reserva
20 meses de curación Read More
Jamón gran reserva y queso curado D.O. Manchego
Caña de lomo
Caña de lomo ibérico
Lomo de orza
Panceta ibérica
Salchichón cocido
Salchichón casero
Salchichón ibérico
Chorizo casero
Chorizo ibérico
Morcilla
Morcilla achorizada
Salchicha
Queso de cerdo
Queso semicurado
100% leche cruda de oveja D.O. Manchego Read More
Queso curado
100% leche cruda de oveja D.O. Manchego Read More
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Recetas
Para compartir (o no)
Paella mixta
Para 2 personas. Read More
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Nuestras carnes
Prueba nuestras deliciosas carnes a la brasa
Costillar de cerdo a la miel
Presa ibérica
NUEVAS GUARNICIONES Read More
Puntas de solomillo
Churrasco
Carrillera confitada
Lomo con huevo y ‘papas’ a lo pobre
Lomo con ‘papas’ a lo pobre
Escalope de pechuga de pollo
Chuletillas de cordero lechal
NUEVAS GUARNICIONES Read More
Paletilla de cordero lechal en su jugo al horno
Costilla de ternera al horno en salsa Jack Daniel’s
Parrillada ‘La Cueva’
Presa ibérica, costillar a la miel, filete de pollo, longaniza y salchicha de pollo, con una cestita de patatas ... Read More
Solomillo de ternera gallega
NUEVAS GUARNICIONES Read More
Entrecot de ternera gallega
NUEVAS GUARNICIONES Read More
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Postres
¿Te apetece un dulce?
Sopa de chocolate blanco
Con helado de yogurt y frambuesas Read More
Brownie casero
Con helado de vainilla, sirope de chocolate y hierbabuena Read More
Arroz con leche
Mousse de chocolate
Natillas
Flan
Pudin
Leche frita casera
Con helado de vainilla y nata Read More
Pionono de Santa Fe
Surtido de postres
Para 2 personas Read More
Fruta del tiempo
Melón, Piña y Sandía Read More
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Nuestra bodega
Vinos tintos D.O. Rioja
Añares (Crianza), Beronia (Crianza), Finca San Martín (Crianza), Marqués de Cáceres (Crianza), Proelio Vintage (Roble) y Viña Salceda ... Read More
Vinos tintos D.O. Ribera del Duero
Fuentespina (Roble), La Planta (Crianza), Melior de Matarromera (Roble), Protos (Roble), Trus (Roble), Arzuaga (Crianza). Read More
Vinos de Granada
Muñana Rojo, La Cueva de 1900 y Señorío de Nevada Bronce (exclusivo de Granada) Read More
Vinos de Málaga
(Solo disponibles en Málaga) D.O. Sierras de Málaga Descalzos Viejos (Roble) y Botani Read More
Vinos blancos
Lagartijo, Satinela Semidulce, Castillo de Miraflores y Xate-O (exclusivo de Granada). Read More
Vinos frizzantes, espumosos y espumantes
Marina Espumante blanco, Cava Dubois Semiseco (exclusivo Madrid) y Cava Benjamin Carta Nevada 20 cl. (exclusivo Madrid). Read More
Vinos generosos
Manzanilla La Guita y Fino Tío Pepe. Read More
Gran Feudo. Bodegas Chivite (D.O. Navarra)
Un rosado de sangrado con el savoir-faire de una de las bodegas más prestigiosas de la zona. Read More
Solera 1847
(exclusivo Granada y Madrid)
González Byass (D.O. Jerez y Manzanilla de Sanlúcar). Un cream (dulce y cremoso, de ahí su nombre) elaborado por ... Read More
Málaga dulce (exclusivo Málaga)
(D.O. Sierras de Málaga). Elaborado en Málaga a partir de vino seco de Pedro Ximénez y botánicos naturales. Read More
Vermut dulce de la casa
Es la más pura tradición de los vermuts, a base de vino blanco y botánicos de larga maderación. Read More
Cerveza Alhambra Reserva 1925
Cerveza Alhambra Reserva Roja
Cerveza Artesana Sacromonte
Mahou Cinco Estrellas
Sin gluten Read More
Mahou Doble Lúpulo
Más de 125 años de experiencia y saber hacer inspiran hoy a los Maestros Cerveceros de Mahou para crear ... Read More
Mahou Barrica Original
El objetivo de nuestros Maestros Cerveceros no era otro que volver hasta los orígenes de la cerveza para ofreceros ... Read More
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