8 placeres

Imprescindibles

Menú degustación
Muy Nuestro

  • Ensalada de pavo escabechado con vinagreta de miel y mostaza
  • Aceitunas de la Abuela
  • Jamón reserva y queso curado en aceite de oliva. (50 g y 100 g)
  • Croquetas caseras de jamón
  • Cazuelita de huevos rotos con gulas y virutas de jamón ibérico
  • Carrillera confitada con cremoso de patata
  • 2 bebidas*
  • Pan
  • Surtido de postres, tarta de queso, tarta tres chocolates y pionono
  • 2 cafés

Menú degustación
Al punto de mar

  • Ensalada de burrata, tomate y rúcula, con pesto de albahaca y reducción de balsámico
  • Croquetas caseras de jamón
  • Surtido ibérico (60 g)
  • Croquetas caseras de jamón
  • Lomos de Bacalao en salsa de tomate
  • 2 bebidas*
  • Pan
  • Surtido de postres, tarta de queso, tarta tres chocolates y pionono
  • 2 cafés

*Cerveza de barril, vino de la casa o refresco

Parrillada   La Cueva

  • Parrillada de presa ibérica, contramuslo deshuesado de pollo, costillar, salchicha de pollo y longaniza
  • Ensalada de la casa o ensalada César
  • Cestita de patatas fritas
  • Salsa gaucha, alioli y pesto rojo
  • 2 pintas de cerveza
  • Pan

Nuevos clásicos

  • Huevos rotos con gulas y virutas de ibérico
  • Ensalada de pavo escabechado con vinagreta de miel y mostaza
  • Jamón reserva (50 g) y queso curado (100 g)
  • 2 bebidas*
  • Pan

*Cerveza de barril, vino de la casa o refresco

A la Española

  • Paella*
  • Ración jamón reserva**
  • Jarrra de sangría
  • Pan

*Paella mixta, paella de verduras o arroz negro

**Para 2 personas

Momento Ibérico

  • Surtido ibérico (60 g)
  • Hamburguesa ibérica con cebolla caramelizada, manchego y lechuga mezclum
  • Ensalada de presa ibérica ahumada servida con salmorejo de aguacate
  • 2 bebidas*
  • Pan

*Cerveza de barril, vino de la casa o refresco

Selección tapas

  • Calamares a la andaluza
  • 2 vasitos de salmorejo
  • Cuenco de aceitunas de La Abuela
  • Croquetas del Mar (2 croquetas de gambas al ajillo y 2 de bacalao)
  • Jamón reserva (50 g) y queso curado (100 g)
  • Cazuelita de huevos rotos con jamón reserva y foie
  • Secreto serrano con pesto rojo y pastel de patata
  • 2 bebidas*
  • Pan

*Cerveza de barril, vino de la casa o refresco

Sabor sublime

  • Costillar a la miel
  • Ensalada especial de la casa
  • Berenjenas fritas a la miel
  • 2 bebidas*
  • Pan

*Cerveza de barril, vino de la casa o refresco

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